澳洲水果之旅，你都吃過嗎？

核果類水果

富含維他命A、C和E，是日常飲食中纖維和鉀的主要來源。澳大利亞溫暖的氣候和乾熱的夏天，特別適宜核果類水果的生長。澳大利亞出產的桃子、李子、杏子等核果，鮮甜多汁，口感爽脆喔。

芒果

澳大利亞芒果非常有名，被譽為大陸上最好吃的芒果。澳洲芒果個頭比較大，一個約有一斤，肉質清甜，香味濃郁。澳洲芒果有四個主要品種：分別是Bowen、Calypso、R2E2和Honey Gold。其中Bowen產量最大，約佔70%。R2E2保鮮期長，深受出口市場的喜歡。

柳橙

澳洲柳橙有三寶，汁多味濃肉嫩，這些都要歸功於澳橙優越的成長環境。澳橙皮薄柔軟，色澤鮮豔，香甜可口，酸甜適中，果肉豐富。澳橙在營養上有著“能量橙”封號，含有豐富的維生素C、維生素A、檸檬酸、氨基酸以及維生素A2、維生素B1、鈣、磷、鐵等營養成分，可緩解秋季皮膚乾燥，是抗疲勞，生津止渴，增強身體抵抗力的最佳時令水果。

櫻桃

澳大利亞櫻桃，色澤鮮亮、個頭非常大，顆顆飽滿硬脆，甜蜜芳香，綠色安全，一直受到各國消費者的青睞。澳大利亞櫻桃種植分佈在六個州，其中新南威爾士州、維多利亞州和塔斯馬尼亞州產量最大，南澳位居第四。目前澳大利亞櫻桃年產量為1萬2千噸，其中20%用於出口。

蘋果

你知道嗎，澳大利亞出產的蘋果有12種之多，分別是：Jonathan, Royal Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Jonagold, Fuji, Braeburn, Cripps Pink (Pink Lady™), Granny Smith, Jazz™, Cripps Red (Sundowner™) 以及Eve。每種蘋果有不同成熟的季節，全年不間斷供應喔。其中青蘋Granny Smith是世界知名綠色品種，原產地就是澳大利亞。它在1868年由一位名叫史密斯的老奶奶繁殖，因此稱為Granny Smith。它果皮光滑，翠綠色，比其他品種的青蘋還要硬脆。

葡萄

澳大利亞葡萄以品質優良、綠色新鮮、色澤感好、以及口感香甜受到消費者的青睞。約70%的澳大利亞葡萄產自維多利亞州的Sunraysia地區（該地區主要包括Mildura 和Robinvale兩個產區）該地區土壤肥沃，夏季乾燥高溫，在優質葡萄種植生產方面有著得天獨厚的優勢。得益於地理上靠近亞洲市場，南半球所能提供不同季節性產品的獨特優勢，亞洲市場成了澳大利亞葡萄最主要的出口市場。