墨爾本（Melbourne）氣候多變，通常在十二月到二月（夏季）間較為炎熱；三月到五月（秋季）間開始變得涼爽；六月到八月（冬季）間較為寒冷；而九月到十一月（春季）間又再度溫暖起來。 墨爾本的最高溫通常落在一月至二月之間，這段期間通常乾燥炎熱，均溫在 15°C 到 26°C 之間。 墨爾本的年均降雨量約為 600mm 六月和七月為最冷的季節，十月則最為潮濕。 最好的方法是為所有天氣做好準備：帶把傘，並視需要盡量穿戴多層衣物。而且墨爾本氣候多變，有「一天四季」的說法！
墨爾本秋天午後的陽光正好，照在皮膚上雖然有一絲熱烘烘的感覺，但不至於那樣汗流浹背的讓人狼狽。晚上的墨爾本，溫度也算宜人，一件春秋薄外套便能抵禦清涼的風。遇上讓人如此怡人的天氣，不抓緊時間去享受實在是一種浪費！可是，除了摘櫻桃、游海灘、逛公園，還有什麼地方能讓人不浪費這得來不易的好天氣呢？答案就是位於在墨爾本不同建築上的Roof top Bar(Sky Lounge Bar 天空酒吧)
想像一下，在一個艷陽高照的下午或是在某個微風徐徐的傍晚，與好朋友們，坐在某個Roof top Bar上，欣賞著墨爾本那充滿現代氣息又帶有一絲古典韻味的城市風景喝上幾杯小酒，美好人生不過如此。請跟隨小編的腳步，別忘記帶上你的好友或者愛人，一同感受墨爾本不可錯過的休閒體驗Roof top Bar。
1. Rooftop Bar 文藝與美酒的完美結合
雖然排名不分先後，但Rooftop Bar當仁不讓被評為墨爾本當地最受歡迎的屋頂酒吧，在Urbanspoon裡有高達95％的好評率。這家位於市中心的屋頂酒吧位在Swanston Street的一棟老式建築的七樓，因為佔盡地理優勢，每當夜幕低垂，墨爾本市中心夜景都被盡收眼底。Rooftop Bar不僅提供種類繁多的調酒選擇，並且根據季節的不同，酒吧內的菜單也會隨著改變。夏天的時候，酒吧也會提供冰淇淋來給客人來解暑降溫。值得一提的是，從去年的十二月到今年的三月底，Rooftop Bar會在固定時間裡放映各種電影。不過吃飯吧小編要在這裡提醒大家，星期一與星期五Rooftop Bar的露天影院休息，但是酒吧照常開放。另外，電影類型多以文藝片為主。傍晚的墨爾本氣溫漸降，與身邊朋友懶洋洋地靠在帆布躺椅上一邊輕鬆的欣賞著眼前的電影與墨爾本夜景，一邊舉著酒杯輕抿一口，這裡絕對是你營造美好夏日記憶的最佳選擇之一。
地址：Level 7, Curtin House, 6/252 Swanston Street, Melbourne, VIC3000
2. Madame Brussels朋友聚會好地點
Madame Brussels在墨爾本市中心的Bourke Street上，分為室內與室外兩個區域。有意思的是，當你剛走進這家酒吧時，可能會突然產生一種錯覺，誤以為自己走入某家提供英式下午茶的點心店。粉紅色的牆壁與薄荷綠的天花吊頂相襯，酒吧內的複古桌椅擺設大多是老闆的私人收藏，顏色也以白色和綠色為主，復古又略帶清新的室內設計完全打破你對酒吧原有的刻板印象。室外的屋頂酒吧空間大小適中，深色木地板鋪滿整個室外空間，增加了一種溫馨的氛圍。Madame Brussels屋頂酒吧位於建築的三樓， 建築周圍的綠樹高大茂盛，使得屋頂酒吧四周的景觀充滿綠意，客人坐在這裡聊天喝酒能感覺到一種在自家後院般的舒適。推薦大家在白天時來這家酒吧坐一坐。周圍環境十分自然輕鬆，很適合約朋友一同前來，點一大杯水果雞尾酒暢飲一番，開心舒暢享受晴朗的午後。
地址：Level 3, 59-63 Bourke Street, Melbourne, VIC 3000
3. Young & Jackson's Rooftop Cider Bar墨爾本首家露天屋頂蘋果酒吧
Young
& Jackson's的地點位於Flinders Street與Swanston Street的交界處，在Flinder火車站的正對面，過一條馬路就能到達。與前兩個屋頂酒吧相比，Y&Js Cider Bar雖設在建築的頂層，身在其中卻欣賞不到什麼城市風景。但Y&Js把整間屋頂酒吧的地板鋪上了人工草坪，四周的牆壁被漆成類似橡木本身的自然顏色，給客人營造一種花園般的自然環境。這間屋頂酒吧以提供種類繁多的蘋果酒而受到墨爾本當地人的歡迎，客人能在這裡享用到純手工釀造的高品質蘋果酒，也能在這裡找到自己平時所鍾愛的蘋果酒品牌。冬天的時候，客人還可以在這裡點到加有香料的熱蘋果酒以抵禦室外的低溫。Y&Js特別適合白天的時候來，一邊享受口感清新的蘋果酒，一邊度過悠閒的時光。
地址：Cnr Swanston & Flinders
Streets, Melbourne, Victoria 3000
4. Captain Baxter能欣賞到日落的海邊酒吧
炙熱的午後，如果你在考慮是去海邊散步好，還是在屋頂酒吧享受一瓶冰鎮啤酒比較好的話，大可不必煩惱。因為位於St.Kilda海邊的Captain Baxter屋頂酒吧可以同時滿足你的兩種需要。酒吧位於餐廳二樓一個寬闊的開放式平台，面對St.Kilda的無敵海景。酒吧的設計緊貼海洋主題，以藍白為基調，與鋪滿了人造草皮的地板相搭配，給人一種十分悠閒的感覺。在這裡你大可一邊欣賞著與城市截然不同的海邊風光，一邊享受著冰鎮啤酒帶來的涼爽感覺。另外，Captain Baxter的各式雞尾酒也十分值得一試，吧台的調酒師介紹，這裡每一樣雞尾酒都是他們自己獨創的，而創造這些雞尾酒的靈感都是來源於St Kilda這個美麗地區的獨特歷史。最後，十分推薦大家最好能在傍晚的時候來到Captain Baxter，因為佔據了絕佳的地理位置，大家能在美酒的陪伴下欣賞到唯美的海邊日落。而在每個星期天，酒吧現場還會有DJ為大家助興，要把夏天的激情發揮的淋漓盡致。
地址：10－18 Jacka Blvd, St Skilda, VIC 3182
5. Siglo感受墨爾本的古典風情
位於Parliament附近的Siglo屋頂酒吧，地理位置鬧中取靜，是一個很適合約會的地點，同時也很適合上班族在工作結束後與同事之間聚會放鬆。Siglo坐落在墨爾本知名餐廳The Melbourne
Supper Club的二樓，是一個開放式的露台，面對的就是維多利亞式建築的國會大廈，不遠處還能看到St Patrick大教堂的哥德式建築。綠樹成蔭，彷彿身處於歐洲某個小鎮中。可能因為周邊的景色已經足夠精緻，所以Siglo自身的設計走簡單大方的風格。黑白方格的方型地毯相互拼接鋪滿整個地板，簡單的色彩搭配與歐洲電影裡的巴黎小酒館如出一轍。桌椅多為可容納多人的木質長椅或者舒服輕便的藤椅，簡單解決多人約會or兩人世界的問題。酒吧內的酒類選擇以葡萄酒和啤酒為主，並且提供晚飯以及甜點。如果你想要尋找全墨爾本市最有情調的地點，Siglo絕對是當之無愧的好選擇之一。
地址：Level 2, 161 Spring Street, Melbourne
6. Naked In The Sky城市時尚酒吧
Naked In
the Sky位於墨爾本最時尚最有人氣的區域之一「Fitzroy」。Fitzroy聚集了許多墨爾本最受歡迎的咖啡店、餐廳與酒吧，也是墨爾本當地年輕人買衣服的絕佳地點，這裡充斥著大大小小的古董店、獨立設計師的時裝店。總之，如果你想要感受最道地、最年輕、最獨特的墨爾本城市文化，Fitzroy絕對是最好的選擇之一。開在這裡的Naked In
The Sky十分符合Fitzroy 這個充滿活力，又特立獨行的區域特質。Naked In The Sky位於一幢老式墨爾本建築的頂樓，酒吧整體的設計風格走穩重的簡約路線。無論是地板還是天花板均用深色的木質材料鋪蓋起來，可是放在露天室外酒吧的椅子確是五顏六色，如此搭配映襯出Naked In The Sky的隨意態度。酒吧周圍是大片落地玻璃包圍，隨意環顧四周便能欣賞到墨爾本一望無際的郊區風景。到了晚上，天色漸漸暗下，此時郊區的呈現一片萬家燈火的和諧景象，遠處的CBD建築物也不甘示弱的展現著自己的璀璨光芒。如此美景，讓你無法不愛上墨爾本，酒吧內提供各種選擇，同時也供應下酒零食，是約會聚會的首選地點。
地址：285 Brunswick Street, Fitzroy 3054
資料來源：墨爾本吃飯吧
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